Вирощування фенхелю овочевого

Рослина фенхель овочевий або, як його називають в народі – аптечний кріп, це багаторічна рослина, яке завоювало сильну цікавість з боку городників. Найдивніше в цьому, так званому «кропі», так це те, що висота його всього за рік досягає 1 метра. На вигляд він повністю нагадує кріп, однак, смак абсолютно відрізняється від кропу, і, швидше за все, чимось схожий на аніс.

Корисні властивості фенхелю на організм

Смакові якості фенхелю овочевого це не єдина причина такого інтересу до овочу. Крім смаку фенхель наповнений безліччю корисних людському організму вітамінів, таких як вітамін С, каротин і рутин. Використання в їжі сприяє пробудженню апетиту, а також значно покращує травлення. Хотілося б ще торкнутися тему кулінарії і додати, що в їжу можна приймати овоч повністю – від качанів до листя.

Вирощування фенхелю на городі, основні секрети

Як правильно вирощувати фенхель овочевий на городі, на дачі. Опис, що таке фенхель і як виглядає. Як доглядати і скільки поливати овоч.

Як правильно вирощувати фенхель овочевий на городі, на дачі. Опис, що таке фенхель і як виглядає. Як доглядати і скільки поливати овоч.

Щоб виростити смачний овоч фенхель знадобиться справді родючий грунт, бажано – чорнозем. Звичайно ж, перед початком посадки в грядку потрібно внести певні добрива, щоб під час свого зростання, фенхель зміг спокійно брати з грунту всі необхідні своєму зростанню корисні речовини.

Удобрюємо грядку наступним чином – на 1 квадратний метр городу вносимо не більше ніж одне відро з перегноєм або, як альтернатива, використовуємо торф. Далі додаємо близько двох літрів спеціально заготовленої тирси (правильно буде, якщо спочатку на одне відро тирси ви додали одну столову ложку сечовини і не більше ніж одну стандартну склянку деревної золи). Наступною добавкою будуть 2 столові ложки нітрофоски і додамо половину літрової банки гашеного вапна. Важливо знати, що для правильного росту і розвитку фенхелю ви просто зобов’язані вносити різні корисні добрива.

Перед початком посіву грядку слід перекопати (глибина до 25 см) і повністю підрівняти. Вирощування з насіння рекомендується проводити в 20 числах квітня, після посадки фенхель потрібно накрити плівкою. Під накриттям фенхель повинен перебувати рівно місяць. Насіння фенхелю вганяємо у грунт на глибину 2 см. Відстань між рядами вираховуємо до 25 см. Коли стало точно видно де з’явилися слабкі рослини, потрібно провести конкретне проріджування. Так, відстань між рослинами повинна бути близько 11 см.

Після проріджування фенхелю ви повинні провести повне підгортання всіх рослин. За літній сезон потрібно проробляти підгортання до 3 разів.

Хочу звернути вашу увагу, що фенхель вологолюбна рослина і це змушує нас робити полив не пізніше ніж через кожні 5 днів. На один квадратний метр грядки вносимо до 15 літрів води. В цілому, потрібно відштовхуватися від температури повітря та погоди.

logo