Алеврія помаранчева

Неїстівний гриб алеврія помаранчева фото і опис, де знайти гриб алеврія в лісі, неїстівні гриби фото та опис

Неїстівний гриб алеврія помаранчева фото і опис, де знайти гриб алеврія в лісі, неїстівні гриби фото та опис

Неїстівний гриб алеврія помаранчева (лат. Aleuria aurantia) – гриб відноситься до Пеціцевих відділу Аскоміцети. Цей гриб дивної форми, мабуть, самий прекрасний гриб з дуже барвистою зовнішністю. Грибники точно не зможуть обійти гриб алеврія повз. Хочу відразу зауважити, багато людей відносять алеврію помаранчеву до неїстівних грибів, проте, ми вважаємо – гриб умовно їстівний і його можна застосовувати в кулінарії в маленькій кількості. Як правило, більшість кулінарів використовує її в не приготовленому вигляді як прикраси для салатів.

Капелюшок сильно схожий на маленьке блюдце, діаметром в 5 см. Часто ви навіть можете зустріти кілька капелюшків, які зрослися разом з сусідніми грибами цього виду.

У більшості випадків знайти гриб алеврія помаранчева ви зможете в широтах з прохолодним кліматом. Кращим періодом для пошуку буде початок липня – кінця серпня.

Народна назва гриба алеврія помаранчева: блюдцевик рожево-червоний.

logo