Плютей бурий

Їстівний гриб плютей оленячий або оленячий гриб, фото і опис їстівних грибів з назвами, як виглядає оленячий гриб, де шукати плютей оленячий.

Їстівний плютей оленячий або оленячий гриб, фото і опис їстівних грибів з назвами, як виглядає оленячий гриб, де шукати.

Їстівний гриб плютей оленячий або оленячий гриб (лат. Pluteus cervinus / Pluteus atricapillus) – їстівний гриб з роду плютей сімейства Pluteaceae.

Капелюшок буває різною в діаметрі, від 6-15 см. Колір може варіюватися від каштанового до сірого. М’якоть білого кольору, виділяє приємний запах, грибний. Оленячий гриб має досить таки довгу ніжку – до 15 см.

Оленячий плютей дуже сильно любить рости на пнях, старих повалених деревах або ж під ними. Час для пошуку – кінець травня – середина осені.

В літературі використовують різні описи, одні кажуть що він неїстівний, інші навпаки – їстівний, однак, все таки зважилися зійтися на думці що плютей оленячий їстівний, та дозволено використовувати в кулінарії.

Є кілька варіантів назв цього гриба в народі: плютей бурий (темно-волокнистий, оленячий гриб, левова-жовтий, плютей вербовий)

Напишите свой комментарий или поделитесь информацией с друзьями:
logo