Аурикулярия уховидная

Съедобный гриб аурикулярия уховидная фото и описание, как выглядит черный гриб, где искать гриб аурикулярия в лесу

Съедобный гриб аурикулярия уховидная фото и описание, как выглядит черный гриб, где искать гриб аурикулярия в лесу.

Съедобный гриб аурикулярия уховидная («Иудино ухо») (лат. Auricularia auricula-judae) — гриб семейства аурикуляриевых.

Грибники очень ценят этот гриб, поскольку он довольно полезный для организма человека из-за количества витаминов и полезных веществ. Народ даже дал красивое название этому грибу — гриб лесное мясо.

Часто в литературе вы можете встретить вместо аурикулярии название — «эякулярия уховидная» — помните, это напрямую связано с формой гриба, он действительно чем-то похож на ухо странного, оливково-коричневого цвета. Диаметр шляпки довольно большой — около 13-15 см.

Встретить съедобный гриб аурикулярия уховидная вы часто сможете в Западной части Европы, Америке, в нескольких районах Украины и в Европейской части России. Предпочитает аурикулярия уховидная расти на взрослых деревьях, в большинстве случаев это дуб, бузина или клен.

Разные названия гриба аурикулярия уховидная — иудино ухо, хэй му эр (черное древесное ухо), кикурагэ (древесная медуза), черный гриб.

logo