Белый степной гриб

Съедобный белый степной гриб или гриб еринги (эринги), грибы степной зоны, фото съедобных грибов, где искать степной гриб, как выглядит, фото и описание

Съедобный белый степной гриб или гриб еринги (эринги), грибы степной зоны, фото съедобных грибов, где искать степной гриб, как выглядит, фото и описание.

Съедобный белый степной гриб или гриб еринги (эринги) (Pleurotus eryngii, Quel. 1872) довольно популярный и съедобный гриб, особенно, в южных областях России и Украины.

У степного белого гриба шляпка очень большая, в диаметре она достигает 20 см, иногда, 30 см. На ощупь шляпка гриба может быть разной — гладкой, чешуйчатой. Цвет шляпки белый, у старых грибов возможно пожелтение. Ножка гриба поднимает шляпку на высоту в 4-5 см. Запах слабенький, грибной, приятный.

Лучшим периодом для поиска степного белого гриба считается начало марта по конец мая. Если погодные условия отличные, встретить степного гриба сможете и осенью.

Белый степной гриб или гриб еринги — довольно вкусный и съедобный гриб, который разрешено использовать в кулинарии.

Напишите свой комментарий или поделитесь информацией с друзьями:
logo