Вкусный гриб дубовик оливково-бурый

Дубовик обыкновенный, поддубник, синяк, болет грязно-бурый. Как выглядит, где и когда искать в лесу. Описание съедобных грибов с названиями

Дубовик обыкновенный, поддубник, синяк, болет грязно-бурый. Как выглядит, где и когда искать в лесу. Описание съедобных грибов с названиями

Съедобный и вкусный гриб дубовик оливково-бурый (Boletus luridus) относится к роду Боровиков (лат. Boletus) и семейства грибов Болетовые (лат. Boletaceae).

У поддубня диаметр шляпки достигает 20 см, цвет шляпки серо-зеленый или темно-коричневый. Мякоть очень плотная. Если вы немножко повредите шляпку или ножку гриба, на срезе вы сможете наблюдать посинение мякоти. На вкус и запах дубовик оливково-бурый очень приятный.

Лучшим местом для поиска поддубня будут дубовые или лиственные леса. Подходящее время собирания этих грибов — средина июля — начало сентября.

Народные названия гриба дубовик оливково-бурый: дубовик обыкновенный, поддубник, синяк, болет грязно-бурый.

logo