Сельдерей выращивание в домашних условиях из семян

Как выглядит и что такое сельдерей. Полезные свойства. Как правильно выращивать на даче весной. Сколько поливать и удобрять овощ.

Как выглядит и что такое сельдерей. Полезные свойства. Как правильно выращивать на даче весной. Сколько поливать и удобрять овощ.

Сельдерей — пряный овощ, который справедливо завоевал свое место в огородах в многих деревнях Украины и России. Ценность к этому растению появилось ещё очень давно. Кроме своего приятного и неповторимого запаха, сельдерей также наполненный разными полезными витаминами, каротином и минеральными солями.

В природе существует несколько видом сельдерея — это сельдерей корневой, листовой и черешковый.

Если рассмотреть корневой сельдерей, то у него, наверное, самый большой корнеплод. Во время правильного выращивания корнеплод достигает веса больше 500 граммов. В дальнейшем его используют для приготовления вкуснейших салатов.

Листовой сельдерей практически вообще не имеет корнеплода, настолько развитого как у предыдущего вида. Как можно понять с названия, его используют для получения листьев, которые так ценятся из-за своих витаминов. После собрания, листья раскладывают на сушку и в дальнейшем используют как приправа в кулинарии.

Последний из видов — черешковый сельдерей, выращивается для получения полезный и вкусных черешков, которые уже полностью можно собирать в августе месяце. Бывают садоводы, которые во время выращивания черешкового сельдерея стараются окучивать его землей. Это очень плохо, так как пряный овощ впитывает в себя легкий земляной привкус.

Как правильно выращивать сельдерей из семян

Начальный этап выращивания овоща заключается в подготовке ящика с землей. Землю изначально рекомендуется удобрить перегноем с незначительной примесью песка. Перед посевом, вы должны промыть семена сельдерея в теплой воде и замотать во влажной бумаге на три дня. На следующем шаге мы начинает посев семян в почву и сверху ямку присыпаем небольшим слоем (0,2 см) перегноя, что позволит получить необходимые питательные вещества для дальнейшего развития. Спустя несколько дней мы начнем наблюдать первые всходы. Теперь от нас требуется проредить сеянцы, так как перебор растений может привести к массовой слабости растений в целом.

Уход за рассадой сельдерея всё время будет заключаться только в правильном и своевременном поливе. Также не помешает проделывать пикировку, а после неё произвести подкормку земли раствором из минеральных удобрений (смешиваем одну чайную ложку нитрофоски на одну литру воды и двумя столовыми ложками этого раствора поливаем один стаканчик с растениями).

Ещё до начала пересадки рассады в грунт, её рекомендуется закалить, чтобы она в дальнейшем почувствовала себя более адаптированной. Для этого выносим ящик с рассадой на улицу и держим ящик там день и ночь.

На постоянное место в почву следует высаживать сельдерей только с 15 до 20 мая, не позднее и, конечно же, не раннее. Расстояние между рассадой должны быть не менее 25 см, а между рядами — 30-35 см. Лучшим периодом для посадки будет вторая половина дня, желательно, во время хорошей, солнечной погоды. Заранее нужно позаботится о удобрении грядки ведром перегноя, а также — перекопать грядку вместе с всыпанными тремя банками песка и после чего добавить 2 столовые ложки нитрофоски. Рекомендованная глубина перекапывания — 25 см.

Полив сельдерея проводим не более чем через каждые 6 дней. И ориентируясь на погоду, используем для полива от 5 до 10 литров воды.

logo