Арзамаський гусак

Арзамаський гусак отримав свою назву завдяки місту, в якому виникла. Гуси розлучалися на берегах повноводної Оки і є одним з видів тульських гусей.

Арзамаська порода гусей активно описувалася В. Абозиним, як великі, невисокі гуси з довгою шиєю і міцним кожухом. Дзьоб довше і тонше ніж у тульського. Більшість представників Арзамаської породи пофарбовані в білий колір, але можна зустріти також і сірі гуси. Порода неодноразово змішувалася з китайськими і російськими птахами, що вплинуло на її чистокровность на відміну від тульської породи.

За десятки років існування породи, постійно відбиралися кращі з кращих для поліпшення якостей гусей. Таким чином, утворилася гарна м’ясна, скоростигла порода.

Арзамаський гусак має довгу історію. Перші згадки датуються ще часами царювання Катерини Другої, для якої організовували в якості розваги гусячі змагання, в яких брали участь гуси породи Арзамас. З того часу порода поширювалася на величезні території, а поголів’я збільшувалася. Під час Другої Світової війни порода зазнала збитків, а поголів’я значно скоротилося. У повоєнні роки почалося відродження і вдосконалення породи.

Традиція використовувати Арзамаських гусей в боях збереглася до наших днів, але в меншій мірі. В наші дні масово вирощують гусей для видобутку м’яса, яке наростає швидко і має приємний смак. Більшість гусей має біле оперення, в сірих гусей із-за кольору пір’я тушка має сірий відтінок. Зовні Арзамас гусак схожий на лебедя: великий тулуб, довга тонка шия, очі блакитного кольору.

Напишите свой комментарий или поделитесь информацией с друзьями:
logo