Башкирская утка

Фото, описание бакширской породы уток, характеристика для домашнего разведения, содержания.

Фото, описание породы, характеристика для домашнего разведения, содержания.

Утки бакширской породы удивительная порода, была выведена совсем случайно, могла совсем не появиться на свет. Работники Благоварского племенного завода (Башкортостан) работали над улучшением качеств Пекинской утки, и одна из попыток дала совсем неожиданный результат. Вместо белоснежного окраса, как в Пекинских, получился серый, коричнево-зеленый с белыми вкраплениями. Новых особей решили сохранить и в дальнейшем разводить только между собой. Породу назвали в честь страны, в которой вывели Башкирских уток. В дальнейшем выделилось 2 типа: Башкирские утки цвета хаки и утки серо-белые, а вместе их принято называть цветными.

Внешние данные и продуктивные качества довольно неплохие: утка довольно большая, мускулистая, чтобы переносить свой вес, конечности хорошо развиты, сильные и крепкие. Клюв немного изогнут, голова овальной формы, слегка приплюснута на макушке.

Порода унаследовала большую живую массу, неплохую яйценоскость и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Башкирские утки переживают устойчивые зимние морозы, длительные дожди, им не страшны болезни и разнообразные вредители. Главным достоянием, конечно же является качественное мясо, которое можно получить за довольно короткие сроки. Мясо Башкирских уток очень нежное и по сравнению с другими диетическое. Уток выращивают и на больших фермах и на маленьких хозяйствах. Лучшее время для забоя птиц припадает на конец лета — начало осени, за это время молодняк достигает 4-х месячного возраста. Утки не успевают линять, а значит, не теряют в весе.

Башкирская утка относиться к тяжелому типу и в среднем весит около 4 кг. Процент мышц очень высок, поэтому при забое можно получить до 70% мясной продукции. Мясо этих уток высоко цениться среди покупателей, поскольку не имеет специфического запаха и большого количества жиров. От Башкирской утки можно получить не только высококачественное мясо, но и большое количество яиц. Продолжительность производства яиц в год составляет 40 недель. За это время утка может снести до 230 яиц весом 85 г.

В холодное время года уток нужно содержать в специальном помещении, где тепло и сухо. Особое внимание стоит отдать маленьким утятам. Если они выведены с инкубатора, то некоторое время нужно будет дополнительно их согревать. Осуществлять это можно в ящиках или специально отведенном месте в птичнике. Важно поддерживать температурный режим, который должен становить около 30 градусов. Придерживаться такой температуры нужно хотя бы 2,53 недели, пока утята не окрепнут. После 3-х недельного возраста начинается фаза активного набора веса и через 4 недели молодняк может весить более 3 кг.

Башкирские утки обладают хорошим материнским инстинктом, поэтому лучше всего если утка сама будет высиживать яйца и заботиться об утятах. Молодняк выращен уткой крепче и сильнее утят, рожденных в искусственных условиях. В последнее время для Башкирских уток опасность становит специфическое инфекционное заболевание и гепатит печени. Если от инфекции существует специальное лекарство – «Террамицин», то от гепатита может погибнуть большая часть уток.

logo