Гиссарские бараны

Описание породы, фото, характеристика для домашнего разведения.

Описание породы, фото, характеристика для домашнего разведения.

Гиссарские бараны живут в горных местностях Таджикистана и Узбекистана, а название происходит от горного хребта, который носит название Гиссарский. Также Гиссарсккие овцы распространены по всей территории Средней Азии.

Гиссарские бараны – это самые большие представители из всех видов и пород овец. Порода довольно старая и выведена в условиях изоляции от других видов, но порода получилась очень крупной и крепкой. Средний рост взрослого барана составляет 85 см, а овцы – 80 см, после этих показателей вторыми в мире считаются овцы породы Линкольн. Эти бараны относиться к курдючным, поэтому могут долго находиться без воды и заросших пастбищ.

Костяк крепкий, большой, мускулатура развита отлично. Тулуп округлый с курдюком, где накапливается жир и обеспечивает запас питательных веществ на долгий период. Курдюк находиться в задний части туловища и напоминает большой горб, при чем у баранов он как правило больше, чем у овец. Также его размер зависит от сезона, в летний период он только наполняется и ближе к зиме набирает большую округлую форму.

Форма головы овальная, массивная, морда с горбом и небольшие рога. Шея короткая, но толстая с множество складок, которые спадают на широкую грудь. Молодые особи Гиссарской породы быстро прибавляют в весе. В возрасте нескольких месяцев уже весят до 50 кг. В этом возрасте мяса нарастает уже довольно много, но при этом оно очень нежное, сочное и приятное на вкус. Маленькие ягнята быстро вырастают, приблизительно на 0,5 кг в сутки.

Хорошо развитая мышечная система позволяет Гиссарским баранам передвигаться в год до 500 км в поисках пригодных территорий. Наиболее идеальным вариантом считаются горные склоны Альп, некоторые фермеры специально летом там выпасают овец, чтобы те сделали хороший запас жира на зиму. В хороших условиях при правильном уходе взрослые бараны могут вырастать до 200 кг, а овцы – 120 кг.

От других пород овец Гиссарские отличаются не только большими размерами туловища, но и курдюка. Это специальный придаток, где накапливаются жиры и другие питательные вещества, которые использует животное в периоды, когда пищи недостаточно. Некоторые типы этих овец имеют курдюки просто огромных размеров и могут весить до 60 кг. В наши дни Гиссарские овцы могут быть мясного, мясо-курдючного или курдючного типа.

Порода хорошо адаптируется под любые погодные условия, поэтому стала популярна практически во всех странах Ближнего Востока.

Напишите свой комментарий или поделитесь информацией с друзьями:
logo