Овцы тексель

Красивая порода овец - тексель, характеристика, описание, фото.

Красивая порода овец — тексель, характеристика, описание, фото.

Известна как одна из самых старых мясных пород в Европе. Родина этих овец – Нидерланды, там впервые начали усовершенствовать мясные качества овец путем скрещивания местных с английскими породами. Из-за таких экспериментов порода тексель получилась неоднородной. Существует 3 типа породы: английская, французская и голландская. Главным отличием между разновидностями является рост овец: обычно английские типы породы тексель немного выше голландских представителей.

Порода мясная, поэтому наиболее развита мышечная система. Голова не большая, туловище округлое, конечности тонкие, короткий хвост. Бараны вырастают до 85 см в холке и весят до 140 кг, овцы весят до 125 кг с высотой в холке – 70 см. в возрасте года молодой баран весит под 120 кг, а овца – 80 кг. Рождаются тексельские овцы с весом 5-6 кг и начинают с первых дней существования активно набирать в весе, это длиться примерно 2 месяца, позже темпы роста немного снижаются. Ягнята набирают быстро вес благодаря жирному и питательному молоке овцы, в некоторых особей жирность достигает 10% с большим количеством белка и лактозы.

Шерсть густая, плотная, белого цвета, кроссбредная, средней тонкости. Качество шерсти овец тексель среднее, тонкостью 25-35 микрон и длиной 10-15 см. Голова и конечности шерстью не покрыты. За одну стрижку можно получить до 7 кг шерсти с барана, и до 5,5 кг с овцы, делают эту процедуру раз в год, в теплое время. Чистой шерсти получается около 70%, ее можно использовать для изготовления натуральных нитей или на продажу.

Но больше овцы тексель ценятся за вкусовые качества мяса. Мясо не только качественное, но и очень быстро нарастает и при убое дает максимальный доход чистого продукта. В меру жирное, нежное с приятным запахом и вкусом делает мясо овец отличным деликатесом даже для самого изысканного гурмана. Чем моложе животное, тем вкуснее мясо, и тем больше получается чистого мяса, поскольку кости в молодых ягнят легкие и небольшие.

Овцы могут приводить от 1 до 5 ягнят за один окот. Чаще всего рождаются двойни, реже от 3 до 5 ягнят и одинокие детеныши. Случку начинают, как только заканчиваются зимние морозы: февраль-март, осуществляется она только один раз в год. Зачастую овцы рожают довольно долго и трудно из-за большого веса ягненка, поэтому присутствие специалиста приветствуется. Чтобы ягненок с матерью окрепли, их помещают в отдельное помещение надвое суток.

Овцы тексель очень самостоятельны и предпочитают держаться друг от друга на расстоянии. Их можно пасти вместе с большим рогаты скотом на открытых территориях. Густая шерсть защищает животных от любых неблагоприятных погодных условий. Они хорошо привыкают к новым условиям и практически не болеют.

logo