Швицкая порода коров

Бурая швицкая порода коров, фото, описание, характеристика.

Бурая швицкая порода коров в Украине, России, фото, описание, характеристика.

Коровы швицкой породы раньше были выведены в швейцарских горах и со временем распространены по разным уголкам мира. Они являются комбинированными животными молочно-мясного направления.

Позже вышесказанную породу разделили на несколько типов: молочно-мясной, мясомолочный и молочный, у каждого из которых свои особенности и индивидуальная постройка туловищ. Порода выведена в Швейцарии, славится сильной конструкцией, повышенной мускулистостью и большой грудью. Выделяется мясомолочный тип, у которого больше развита мускулатура, довольно-таки рыхлое тело, но минимально продвинутое вымя.

Расцветка таких коров бывает абсолютно разной. В большинстве это бурые масти (встречаются как светло-серые так и темно-коричневые) в соединении с различной шерстью более светлых оттенков, видимую на спине и в паху животных. Полосы тонов посветлее также наблюдаются на спинной части туловища, круги во внутренних полостях ушных раковин и возле губ. У швицкой породы темные (в соединении с черными окончаниями) рога и черные копыта.

В конце ІХХ столетия порода родом из Швейцарских гор была обнаружена и в России. За много лет до советского времени животных держали только в больших просторных поместьях и обеспечивали лучшим питанием. Селекционные методы не останавливалась и прогрессировали в специально отведенных племенных совхозах. В результате чего, спустя некоторое время, была создана высокопродуктивная, с растущими характерными для нее признаками и более развитой живой массой порода, которая представлена в России как молочно-мясной тип.

Вес такой коровы в среднем колыхнется от 550 кг до 600 кг, а быка приблизительно 800-950 кг. Как показало исследование в период лактации, среднегодовое количество удоя состоит из 3500-4000 кг, а жирность составляет от 3,7% до 3,8%. На вкус такое молоко значительно отличается от других своим качеством. Новорождённые телята весят приблизительно 33-40 кг, после чего к первому году своей жизни могут набрать около 250 кг живого веса. Отношение убойной массы туши к предубойной массы животного составляет 50-60%. Коровы швицкой породы отличаются своей устойчивостью к болезням и быстрой спелостью, что является их немаловажными качествами.

logo